Klarheit beim Eierkauf, was verrät der Stempel?
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Brüssel - Seit dem 01. Januar 2004 gelten für die EU-Mitgliedsländer neue Richtlinien im Bezug auf die Kennzeichnung von Hühnereiern. Diese müssen mit einem Erzeugercode gekennzeichnet werden, welcher Klarheit über die Hennenhaltung sowie die Herkunft vom Ei gibt.
Sogar aus der Verpackung muss sofort zu sehen sein, ob die Eier aus Käfig- oder Boden- oder Freilandhaltung entstanden.
So können Sie den Code entziffern

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1) Code für das Haltungssystem |
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2) Identifizierung des Betriebes |
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3) Stallnummer |
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4) Code des EU-Mitgliedstaates |
usw. |









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